11 Joulukuu 2021
Peltilihapiirakka vaikkapa iltapalaksi salaatin kanssa. Tästä määrästä riittää 8-10 henkilölle. Pellilliseen tarvitaan: 2 pkt (2 x 500 g) voitaikinaa 600 g (naudan) jauhelihaa 2 sipulia 2 dl puuroriisiä 4,5 dl vettä 1 lihaliemikuutio 2 munaa keitettynä 1 dl kermaa 1 tl suolaa mustapippuria Voiteluun yksi kananmuna Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja hienonna sipulit ja ruskista jauhelihan kanssa. Keitä riisi lihaliemellä maustetussa vedessä, kannella peitettynä 15-20 minuuttia.
Keittokirjanen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Syyskuuta 2021 lähtien