5 Heinäkuu 2020
Blogissa on ollut hieman hiljaisempaa, kun palasin lomautukselta takaisin "sorvin" ääreen kuukausi sitten. Vihdoinkin inspiroiduin tekemään myös tänne uuden reseptin, johon sain idean tällä kertaa vaaleanpunaisista ruusuista, joiden kandeerausta halusin testata. Vadelma ja ruusu on ollut yksi lempparimauistani macarons-leivosten täytteenä, mutta nyt testasin juustokakkua tällä yhdistelmällä- ja sehän toimi myös! Tästä tuli ihastuttavan marjainen kesäkakku, jossa on lempeän ruusuinen jälkimaku 🌹 Pohja: 175g Digestivejä 55g voita Täyte: 7dl vispikermaa 200g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa 2tl vaniljasokeria 1dl sokeria 300g kotimaista pakastevadelmaa sulatettuna 3rkl ruusuvettä 12 liivatetta tilkka vettä Koristeluun esim...
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien