28 Syyskuu 2020
Tässä lempireseptini cookieihin. Tätä taikinaa voi maustaa mielensä mukaan, joten nyt tein hiukka syksyiseen makuun sopivia versioita puolukasta ja valkosuklaasta. Halutessasi voit laittaa taikinaan lisäksi 2-3rkl tuoretta puolukkaa, mutta se hieman lyhentää näiden säilyvyyttä (toki nämä ovat niin hyviä, etteivät kauaa säily muutenkaan 😆). (11-12kpl) 200g voita 1dl sokeria 2tl leivinjauhetta 4dl vehnäjauhoja 80g kuivattua puolukkaa 80g rouhittua valkosuklaata 20g kuivattua puolukkaa 40g valkosuklaata 1. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien