Parhaat Ruokablogit

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa

Riista- (tai poron-)käristys

23 Lokakuu 2020

Kokopäivätyö alkoi elokuussa, enkä ole ehtinyt postata mitään viimeisen kuukauden aikana. Nyt tuli hetki sopivaa aikaa, ja päätin aloittaa tekemällä riistakäristystä. Sama ohje pätee myös poronkäristykseen. Ainekset: Pari sipulia Paketti riista- tai poronkäristys lihaa (tai vielä parempaa; sopivaa tuoretta lihaa) Mustapippuria Suolaa Voita Vettä Pilko sipuli. Laita nokare voita pannulle ja anna sulaa.

käristys Liharuoat perinneruoka perinteet poro Riista suomifood juuritasolla riistakäristys

Lue koko juttu täältä »

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »