Mottiruunarit eli Runebergintortut kupeissa

28 Tammikuu 2020

Gluteeniton, laktoositon Olin 16-vuotias ja asuin Oulun seudulla, kun sain ensimmäisiä kertoja kosketusta keittiötyöhön. Olin silloin keittiöapulaisena, aamupäivät kuorin perunoita, tiskasin ja katoin pöytiä yms. Iltapäivisin olin kiinnostunut seuraamaan keittäjää, kun hän leipoi erilaisia tarjottavia iltapäiväkahveille tai muihin tilaisuuksiin. Kun kahviaika lähestyi, hän pyysi aina; Laitahan motit pöytään. Motti oli siis kuppi hänen kotiseutunsa murteella.

Gluteeniton juhla laktoositon Makeat leivonnaiset Perinne Runeberg runebergintortut hyvää kotimaasta runot runous

Lue koko juttu täältä »

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien