Parhaat Ruokablogit

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa

Aurinkoleipä

8 Helmikuu 2020

Aurinkoleipään on käytetty maitojuustosta ylijäänyttä heraa. Jauhojen mittasuhteet on reseptissä avoimena, jokainen voi suhteuttaa jauhot siihen määrään nestettä, jonka käyttää leivontaan. Ainekset: Maitojuuston teosta ylijäänyttä heraa tai muuta nestettä (vettä, maitoa, kauramaitoa) Desi auringonkukan siemeniä Vajaa desi pellavansiemeniä tai pellavansiemen rouhetta 1-2 tl suolaa 1-2 rkl tummaa siirappia Pussi kuivahiivaa Spelttijauhoja noin puolet käytettävien jauhojen kokonaismäärästä Gluteenittomia kaurajauhoja noin puolet käytettävien jauhojen kokonaismäärästä Jotakin mieleistä öljyä Halutessasi voit lisätä joukkoon vaikkapa taateleita tai rusinoita, jolloin saat leivästä vielä makeamman. Lämmitä neste hiivalle sopivaksi. Sekoita...

kaura leipä Leivät speltti Suolaiset leivonnaiset hyvää kotimaasta auringonkukansiemenet

Lue koko juttu täältä »

Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »