Parhaat Ruokablogit

IhanaMies

Metsäkauriin ulkofilettä, puikulamuusia ja korvasienimuhennosta

7 Kesäkuu 2022

Metsäkauriin ulkofilettä, puikulamuusia ja korvasienimuhennosta Metsäkauriin liha on erittäin mureaa ja hennon riistaisen makuista. Metsäkauriin ulkofilettä ei tarvitse kypsentää pitkään, usein pelkkä lämmitys riittää, riippuen siitä millaisen kypsyysasteen aterialleen haluaa. Itse pidän jos liha on kypsyydeltään mediumia tai jopa raakaa. Tämä kauris jäi saaliiksi muutaman tunnin istumisen jälkeen. Olin jo luovuttamassa ja etsin mukavaa makuuasentoa passipaikallani kun pukki yhtäkkiä tuli pellon reunaan.

broccolini Metsäkauris riistaruoka ulkofile Riistaruokaresepti

Lue koko juttu täältä »

IhanaMies on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Helmikuuta 2022 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »