Marinoidut silakkapihvit fenkolilla

22 Elokuu 2026

Etikkaliemeen marinoidut silakkapihvit ovat herkullinen tapa antaa tähteeksi jääneille silakoille uusi elämä. Ohueksi viipaloitu fenkoli ja sen vihreät tupsut tuovat perinteiseen etikkaliemeen raikkaan, hieman aniksisen maun. Paistoin silakkapihvejä hieman liian suuren määrän. Niitä jäi tähteeksi kahdeksan kappaletta – juuri sopivasti marinoitavaksi. Etikkaliemeen säilötyt paistetut silakat ovat vanha tuttu, mutta tällä kertaa päätin antaa niille hieman uudenlaisen säväyksen.

fenkoli Kalaruoat ruokaohjeet silakkapihvit marinoitu silakka

Lue koko juttu täältä »

HIMAHELLAN TIINA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien