Sipulipiirakka seesaminsiemenillä höystetyllä piirakkapohjalla

14 Helmikuu 2016

Sipulipiirakan sipulit haudutetaan ihanan makeiksi tehden piiraasta mehevän ja maukkaan. Sipulit valmistin melkein samaan tapaan kuin perinteisten jauhemaksa- ja maksapihvien seuraksi olen ruskistettuja sipuleita usein tehnyt. Käyn parhaillaan viinikurssia, jolla opetellaan maistelemaan viinejä ja syödään lopuksi kurssilaisten tuomia herkkuja. Opettajamme sanoi, että parhaiten viinejä oppii maistelemaan kokeneen maistelijan kanssa. Olen samaa mieltä, sillä ohjatussa maistelussa pystyy keskittymään juuri niihin asioihin, joihin opettaja neuvoo kiinnittämään huomiota.

Anne Aobadia buffet Gluteeniton Piirakat Pikkusuolaiset ranskalainen sipuli viinikurssi

Lue koko juttu täältä »

Hiidenuhman keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien