Parhaat Ruokablogit

Hiidenuhman keittiössä

Sinappinen smetana-silakkavuoka

16 Maaliskuu 2016

Lempeä silakkavuoka kuorrutetaan smetanakastikkeella, joka on maustettu sinapilla ja mieluisalla yrtillä. Käytin itse tilliä, mutta silakan kanssa toimivat myös erinomaisesti ruohosipuli ja rakuuna. Kävin jokin aika sitten Jouko Sireniuksen vetämän ruokakurssin "herkkuja hauesta ja silakasta". Sieltä tarttui mukaan useita ihania reseptejä. Viimeksi tein huippuherkullista tillipestolla marinoitua haukea.

arkiruokaa Jouko Sirenius Kalaruoat ruokakurssi silakka uunikala vuokaruoat

Lue koko juttu täältä »

Hiidenuhman keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »