14 Tammikuu 2019
Pomelo & papu nuudelisalaatti on nopea ja helppo lounasruoka, jossa maistuu aasialainen yuzy ponzu -kastike ja paahdetut hasselpähkinät. Riisinuudelisalaatit olivat yhdessä vaiheessa ruokavalioni peruspilari. Nykyään niitä tulee tehtyä harvemmin, mutta joulun herkuttelujen jälkeen on tehnyt mieli kevyempiä ruokia. Kylmä nuudelisalaatti on helppo sapuska, johon saa helposti uppoamaan jääkaapin vihanneslokerosta löytyvät aarteet. Tällä kertaa heitin joukkoon naapurin kasvattamia keltaisia papuja, joita pakastin loppukesällä, sekä pomeloa, hasselpähkinöitä, pinaattia, herneenversoja ja korianteria.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien