Parhaat Ruokablogit

Hannan soppa

VÖNER GYUDON

24 Tammikuu 2019

Vöner gyudon on lihaton versio japanilaisesta klassikkoruoasta. Gyudonin salaisuus on dashi-liemessä, mutta se maistuu hyvältä myös kasvisliemeen tehtynä. Olen haaveillut gyudonista siitä asti, kun näin reseptin pari vuotta sitten Vaimomatskuu-blogissa. Jostain kumman syystä ruoka tuli mieleeni joulun jälkeen tuijotellessani yli jäänyttä vönervarrasta, jonka päädyin suikaloimaan juustohöylällä pakastimeen. Tein samaisen vartaan jämistä myös ihanaa vönerragua, mutta nämä ruoat toki onnistuvat myös kaupoissa myytävistä valmiista vöner-viipaleista.

aasialainen kananmuna kasvisruoat Munaruoat vöner

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »