21 Huhtikuu 2021
Nämä cashew-kaurasämpylät saavat lapset (ja aikuiset) hihkumaan ilosta, ainakin minun keittiössä. Itseasiassa ne ovat niin hyviä, että söimme ekan pellillisen yhdeltä istumalta ;) Sillä kertaa saattoi myös olla aika kova nälkä. Joka tapauksessa nämä ovat super helppoja ja herkullisia, eivät lainkaan jauhoisia tai kuivia kuten kauraleivät joskus saattavat olla. Sämpylä- ja leipätaikinat vaativat usein nostatusaikaa, jotta hiiva ehtii vaikuttaa, mutta nämä ovat hiivattomia ja siten ainoa mitä tarvitsee tehdä, on sekoittaa ainekset ja lusikoida taikina pellille! Ihanan helppoa.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien