21 Huhtikuu 2021
Nämä cashew-kaurasämpylät saavat lapset (ja aikuiset) hihkumaan ilosta, ainakin minun keittiössä. Itseasiassa ne ovat niin hyviä, että söimme ekan pellillisen yhdeltä istumalta ;) Sillä kertaa saattoi myös olla aika kova nälkä. Joka tapauksessa nämä ovat super helppoja ja herkullisia, eivät lainkaan jauhoisia tai kuivia kuten kauraleivät joskus saattavat olla. Sämpylä- ja leipätaikinat vaativat usein nostatusaikaa, jotta hiiva ehtii vaikuttaa, mutta nämä ovat hiivattomia ja siten ainoa mitä tarvitsee tehdä, on sekoittaa ainekset ja lusikoida taikina pellille! Ihanan helppoa.
Gurmee - Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien