Aguachile – raikas meksikolainen herkku

26 Marraskuu 2021

Etsitkö pikkujouluihin jotain hieman erilaista naposteltavaa? Aguachile on herkullinen meksikolainen alkuruoka; ihanan hapokas kastike limemehusta, kalakastikkeesta ja chilistä tarjottuna esimerkiksi tuoreiden katkarapujen tai kampasimpukoiden kanssa. Aguachile tarkoittaa espanjaksi “chili water” eli chilivettä. Saat tietysti itse valita annoksen tulisuusasteen ja käytimme itse meidän annokseen yhden vihreän chilin. Annoksena aguachile muistuttaa paljonkin cevicheä.

Arjen nopeat juhlat Kalaruoat meksikolainen resepti Reseptit kalaresepti Terveelliset reseptit arjennopea aguachile

Lue koko juttu täältä »

foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien