Ystävänpäivän "plan B", riisivanukas brûlée

14 Helmikuu 2019

Minulla oli montakin hyvää leivontareseptiä ystävänpäiväksi, mutta herra Murphy tuli kylään ja sotki suunnitelmat. Olin jo tehnyt murotaikinan ja laittanut sen jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Taikinan valmistuksesta jäi valkuaisia, joten ajattelin pyöräyttää niistä marengit. Ne ehtisivät kuivahtaa uunissa muutamassa tunnissa sillä välin kun taikina tekeytyy jääkaapissa. Tuumasta toimeen, vatkasin valkuaiset sokerin kanssa ja pursotin ne silikonimatolle uunipellille.

Crème brûlée hedelmät Jälkiruoka kerma riisi tarinointia vanukas Ystävänpäivä

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien