12 Tammikuu 2026
Sen iänikuisen porkkana- tai kaaliraasteen sijaan voisi joskus tarjota jotain muuta, kuten tätä parsakaalisalaattia, joka onkin ihan täydellinen raakaraastesalaatti. Jopa M totesi tästä: ”yllättävän hyvää”, eikä ollenkaan valittanut liiasta terveellisyydestä. Kun parsakaali ensin kevyesti ryöpätään, sen maku säilyy tuoreena ja rakenne mehukkaana. Parsakaalisalaatti 500 gparsakaalia 1iso omena puolikaskurkku 3kevätsipulia 1-2ruukkua lehtipersiljaa maustesekoitus: 10katajanmarjaa 10mustapippuria 1 tlkuivattua timjamia 0,5 tlkorianterinsiemeniä 2 tlkarkeaa merisuolaa Valmista ensin maustesekoitus. Mittaa mortteliin kaikki mausteet ja rouhi niistä tasaisen hieno seos.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien