14 Joulukuu 2018
Punainen tomaatti-kasvissosekeitto ja juustoleivät 1 rkl ruokaöljyä 1 keskikokoinen punasipuli 1 mieto punainen chili 1 kohtalaisen kokoinen porkkana 400 g tölkki tomaattimurskaa 6 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 2 isoa jauhoista perunaa (Rosamunda) 2 dl kookosmaitoa (suolaa ja mustapippuria myllystä) 1 tölkki creme fraichea kauraleipää mozzarellaraastetta Kuori sipuli ja leikkaa se pienemmiksi paloiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja viipaloi se. Kuori porkkana ja leikkaa se sentin viipaleiksi, Kuori perunat ja leikkaa nekin pienemmiksi paloiksi. Kuumenna kattilassa öljy ja kuullota siinä sipuli. Lisää porkkanaviipaleet sekä chili ja kuullottele niitä öljyssä minuutin ajan.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien