26 Lokakuu 2018
Lammasaterian valmistuksesta jäi sen verran punajuurta ja fetajuustoa, että ne jatkojalostettiin pikku munakasmuffineiksi, jollaiset on helppo tarjota aamiaiseksi tai vaikka napata jääkaapista pieneksi hiukopalaksi. Yhteen kuuden kolon muffinivuokaan tarvitaan neljä munaa. Tämän ohjeen punajuuri, feta ja kevätsipuli on helppo korvata lähes millä tahansa lihalla/kasviksilla/juustolla mitä jääkaapista sattuu löytymään. Pienet uunimunakkaat 4 munaa 3 rkl maustamatonta jogurttia 1 kypsä ja kuorittu punajuuri 1-3 kevätsipulia pieni pala fetaa 2 rkl hienoksi leikattua ruohosipulia 1 dl juustoraastetta (mozzarella) suolaa ja mustapippuria myllystä hiukan voita Riko munat kulhoon, lisää jogurtti ja vatkaa tasaiseksi. Mausta suolalla ja...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien