13 Tammikuu 2019
Amerikkalaisten vastine ranskalaiselle croque monsieurille on Monte Cristo. Itse asiassa siinä yhdistyy kaksi ranskalaista klassikkoa, pain perdu (eli French toast eli köyhä ritari) ja croque monsieur (eli French sandwich eli paahdettu kinkku-juusto-kerrosleipä). Monte Cristo kastetaan vatkattuun kananmunaan molemmilta puoliltaan ja paistetaan pannulla voissa rapeapintaiseksi. Tiettävästi ensimmäisen kerran tämä leipä esiintyi kalifornialaisravintolan ruokalistalla nimellä Monte Cristo joskus vuonna 1966 (? ) ja on siitä lähtien pitänyt pintansa Disney-henkisenä ”amerikkalaisen gastronomian klassikkona”.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien