Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Mango-kookospannacotta

7 Tammikuu 2020

Hedelmäinen pannacotta 2,5 dl maustamatonta jogurttia 2 dl kookosmaitoa 2 dl mangososetta (bonne) 0,5 tl vaniljauutetta 2 rkl sokeria 6 g liivatelehtiä (3-3,5 kpl) vadelmia Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään noin viideksi minuutiksi. Sekoita pienessä kattilassa jogurtti, kookosmaito, mangosose, vaniljauute sekä sokeri ja kuumenna lähes kiehumispisteeseen. Muista sekoitella välilläkin, ettei keitos pala pohjaan. Ota keitoksesta muutama ruokalusikallinen erikseen pieneen kuppiin. Puristele liivatteista ylimääräinen vesi ja liuota liivatteet tähän pieneen määrään nestettä.

jogurtti Kookos mango panna cotta

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »