Hui Huli Chicken Wings

2 Syyskuu 2018

Huli-Huli kana on havaijilainen ruoka, jota on tarjolla saarilla lähes joka paikassa. Hula-hula taas on polynesialainen tanssi eikä niillä ole mitään tekemistä keskenään. Huli on hawaijia ja tarkoittaa ”käännä”. Vuonna 1955 herra Ernest Morgado alkoi grillata isoäitinsä reseptin mukaan teriyakikastikkeella siveltyä kanaa monissa varainkeräystilaisuuksissa kirkoissa ja kouluissa. Kanat olivat vartaissa grillillä ja kun toinen puoli oli paistunut yleisö huusi ”huli” jolloin vartaat käännettiin.

ananas broileri/kana grilliruokaa Kastikkeet kasvikset sinihomejuusto

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien