Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Hirviragu potkasta

18 Lokakuu 2017

Kaupunkilaismetsästäjän onnen päivä on osua samaan aikaan kauppahallin lihamyymälään kun sinne tulee tieto taloon seuraavana päivästä saapuvasta hirvestä. Kerrankin tilaisuus saada edes hieman erilaisia paloja keittiöömme. Varasin meille potkakiekkoja kilon verran ja palan ulkofileetä. Sitten piti miettiä mitä niistä syntyy. Osso bucoa olemme jo postanneetkin sekä naudasta että porosta, joten piti miettiä hieman erilainen vaihtoehto.

hirvi Liha potka uunissa haudutettu

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »