Hirven jauhelihaa, kurpitsaohukaisia ja eineksistä opittua

12 Helmikuu 2019

Eräänä päivänä laiskuuttani päätin lintsata ruoanlaitosta, kun mieskin oli muualla. Erehdyin ostamaan kaupan einestiskiltä pari täytettyä ohukaista, toisen jauhelihaa, toisen kanaa. Siinä tiskissä ne näyttivät oikein hyviltä, mutta kun kotona leikkasin ne puoliksi, tajusin ostaneeni käytännössä pelkkää hiilihydraattia. Kummankin täytteenä pääasiassa pelkkää riisipuuroa. Sen verran pystyin niitä syömään todetakseni, että ”jauheliha”letussa maistui pippuri ja natriumglutamaatti mutta ei jauheliha, ja ”kana”letussa curry mutta ei kana/broileri, ja kumpikin oli tietysti nykymuodin mukaisesti lähes täysin suolaton.

herne hirvi Jauheliha kurpitsa myskikurpitsa Pannukakut ja letut pinaatti punasipuli

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien