27 Syyskuu 2018
Haudutin häränhäntiä juuresten ja portterin kanssa ja liha oli tarkoitus tarjota ihan vaan kasvisten ja hyvän kastikkeen kanssa, mutta se alkoi tuntua vähän tylsältä idealta. Onneksi aina voi vaihtaa reseptiä, niin nytkin. Pitääkö hotdogsämpylän välissä aina olla makkara, jotta sitä voi kutsua hotdogiksi? Jos täytyy, sitten nämä ovat nyhtöhännällä täytettyjä sämpylöitä, jos ei, niin nyhtöhäntähodareita. Haudutetun häränhännän ainekset 2,5 kghäränhäntiä paloiteltuna loraus oliiviöljyä hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä 2purjoa 2varsisellerin vartta 4porkkanaa (keskikoko) jokunentimjaminoksa jokunenrosmariininoksa 4(tuoretta) laakerinlehteä 4valkosipulin kynttä 3 dlportteria 1 llihalientä, esim.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien