23 Helmikuu 2021
Parmesaanikana on periaatteessa italialaista tai italian-amerikkalaista alkuperää, mutta australialaiset ovat jo 1950-luvulla omineet tämän ruokalajin niin, että siitä on tullut Australiassa jo melkein kansallisruoka – tai ainakin hyvin suosittu, mistä kertoo sekin että Australiassa on ravintoloita, jotka ovat erikoistuneet erityisesti chicken parmigianaan, tuttavallisemmin pelkkä "Parm". Siitä on tullut Australian suosituinta pubiruokaa. Aussit tarjoilevat tämän pääasiassa ranskalaisten perunoiden kanssa, mutta me päädyimme kesäkurpitsa”spagettiin” ihan siitä syystä, että se oli nopeampi ja paljon kevyempi vaihtoehto. Reseptin kahdesta broilerin rintafileestä tulee ruokaa kahdelle normaalinälkäiselle, paitsi tomaattikastike, jota 400...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien