Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Katkarapu pad thai

6 Maaliskuu 2021

Pad thai ( ผัดไทย) on tunnetuimpia thairuokia. Tämä riisinuudeliwokki on Thaimaassa erittäin suosittu katuruoka. Riisinuudelin lisäksi muut ainekset vaihtelevat alueittain, mutta useimmiten pad thai sisältää maapähkinää, kananmunaa, katkarapuja/kanaa/tofua, ituja sekä kasviksia. Jos wokkipannua ei ole käytettävissä, tämän voi ihan yhtä hyvin valmistaa paistinpannulla. Olisimme halunneet viimeistellä annokset pavuniduilla, mutta niitä ei ollut kaupoissa, joten korvasimme ne porkkanalla ja paksoin varsilla.

kananmuna katkaravut korianteri limetti maapähkinä nuudelit pasta street food tamarinditahna

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »