Cedar plank salmon eli kanadalainen lankkulohi grillissä

1 Kesäkuu 2022

Cedar Plank Salmon eli setripuisella laudalla grillattu lohi on Kanadan alkuperäisasukkailta lähtöisin oleva ruoka. Kuvittele nuotion hiilille lankun päälle kypsymään laitettu vasta pyydystetty lohi – mikä sen ihanampi ajatus. Kun selailin lohireseptejä netistä silmiini osui tällaisen ruoan kuva ja äskeisen kuvailun kaltainen ajatus tuli mieleeni niin, että tunsin sen nuotion tuoksunkin. Resepti vaikutti lisäksi helpolta ja toimivalta. Kaikkia aineksia näytti olevan, ja lohta saa kauppahallista.

grilliruokaa Kala Lisukkeet lohi mansikka salsa vaahterasiirappi lankku

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien