11 Kesäkuu 2022
Tämän aterian idea lähti valmiista perunagnoccheista, joita täytyisi aina olla pussillinen jääkaapissa, varsinkin mökillä. Kesällä ei yleensä ole hirveää himoa kuluttaa aikaa sisällä keittiössä laittamassa ruokaa, tai varsinkaan tiskaamassa. Siksi, jos jostain syystä ei olekaan mahdollista grillata ulkona, pitää olla varalla tällaisia yksinkertaisia reseptejä, kuten ”kanavuoka uunissa”. Tässä ateriassa yhdistellään kanan ja perunan lisäksi sinihomejuustoa ja parsakaalia, joiden maut toimivat yhdessä uskomattoman hyvin. Kana-gorgonzola-kasvispannu uunissa 3 isoa broilerin rintafileetä hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä 2 rkl vehnäjauhoa 500 g valmiita perunagnoccheja 1 iso sipuli ihan pienksi silputtuna oliiviöljyä ja voita 1 dl...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien