Liekitetyt maksapihvit ja sileä sipuli-kermakastike

8 Kesäkuu 2022

Tänään oli taas perheen ”kokkisota”. M toi heräteostoksena kotiin pari isoa ja tosi hyvän näköistä viipaletta naudanmaksaa ja sitten oli minun vuoroni miettiä, mitä niistä voisi tehdä niin että se ei olisi sitä samaa mitä aina. Tarkistin konjakkitilanteen ja totesin, että tällä kertaa maksa paistetaan ja liekitetään. Sitä ei vielä olla blogattu, eikä myöskään sileää sipuli-kermakastiketta. Roseeksi paistettu maksa sipulin kanssa on ihan parasta, mitä maksasta voi tehdä ja liekitys nostaa annoksen ihan uudelle tasolle.

Kastikkeet Liha maksa nauta sipuli sisäelimet liekitetty

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien