20 Heinäkuu 2025
Mun on tehnyt jo pidemmän aikaa mieli jotain kebab-juttua. Sellaista pizzerian tyylistä kebabia ranskalaisilla tai pitakebabia. Rovaniemellä ei vegaanille tälläistä mahdollisuutta tarjoudu (tai ainakaan mä en ole löytänyt vielä), että pizzeriasta saisi vegaanisena jomman kumman joten pitää tehdä itse. Vöner on erittäin hyvä kasviproteiinivaihtoehto kebabille mutta pidän sitä melko kalliina. Olen kuitenkin viime aikoina harjoitellut seitanin tekoa muun muassa kebab mielessä sillä kauppohin on alkanut viimeinkin ilmestyä pitkien toimitusvaikeuksien jälkeen gluteiinijauhoja.
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien