2 Helmikuu 2026
Kun törmäsin Runebergin keksien ohjeeseen, ensimmäinen ajatus oli, että tuo resepti on pakko veganisoida! Nimittäin kuvat sekä ohje runebergin tortun makuisesta täytekeksistä sai veden kielelle. Alkuperäinen ohje on Perinneruokaa prkl -blogista josta muokkasin vegaanisen version. Alkuperäisellä ohjeella tulee 12 keksiä mutta tein itse puolta pienempiä jolloin sain 24 pientä täytekeksiä. Resepti (12 tai 24 kpl): 100 g margariinia sulatettuna ½ dl sokeria 1 dl fariinisokeria ½ dl omenasosetta 1 rkl karvasmanteliaromia 1 tl vaniljasokeria n.
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien