27 Elokuu 2020
Meillä ei ole pitkään aikaan ollut currya ruokana, joten mikäs sen parempi idea kuin keittää kaapista kikherneitä ja heittää joukkoon loput perunat jääkaapista sekä currytahnan jämät. Tämä curry on maukas ja perunan ansiosta täyttävää ruokaa, joka valmistuu edullisesti sillä itse raaka-aineisiin ei mene neljää euroa enempää. Resepti neljälle: 3-4 keskikokoista perunaa keitettynä, kuorittuna ja kuutioituna 2 dl keitettyjä kikherneitä tai 1 pkt kikherneitä 1 sipuli kuorittuna ja hienonnettuna 1 pkt (200 ml) kookoskermaa 200 g tomaattisosetta 2 tl punaista currytahnaa 1 tl garam masalaa 1 tl juustokuminaa Öljyä paistamiseen Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulit sekä perunakuutiot pannulle. Paista käännellen hetki kunnes sipulit ovat hieman...
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien