26 Elokuu 2020
Tämä superhelppo ja herkullinen intialainen pinaattikastike valmistetaan perinteisesti kotijuustosta, mutta vähintään yhtä hyvää tulee tästä vegaaniversiosta. Olen tainnut tänä vuonna kirjoittaa jo useaan kertaan, miten kaiken tämän koronahärdellin keskellä on ollut lohdullista, että kotikeittiöstä käsin on voinut matkustaa ympäri maailmaa. Olemme naapurissa asuvan ystäväni kanssa hinkanneet täydellisiä pizza- ja pastareseptejä pitkin kesää, olen viestitellyt meksikolaisen ystäväni kanssa resepteistä ja olen kokkaillut erityisesti Vietnamista, Thaimaasta ja Lähi-idästä inspiroituneita ruokia. Kyselin teiltä taannoin Instagramissa reseptitoiveita, ja palak paneer oli yksi esille tullut toive. En ole käynyt koskaan Intiassa ja tämäkin...
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien