24 Maaliskuu 2024
Tämä resepti on käytössä minulla etenkin joulun seutuun, kun haluan jotain helppoa ja hyvää leipää syötäväksi juustojen ja hillojen kanssa. Tai ihan vain herkutella hyvällä leivällä. Resepti on saatu alunperin Martoilta, jollain ehkä joulukurssilla jo lähemmäs 10 vuotta sitten. 1 kpl / 1,5l leipävuoka 5 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 ½ dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 dl cashewpähkinöitä ½ dl hasselpähkinöitä 1 tl kuminan siemeniä 1 tl ruokasoodaa 1 tl leivinjauhetta 1 ½ tl suolaa 4 dl omenamehua 1 ½ dl tummaa siirappia Hienonna pähkinät ja murskaa morttelissa kuminansiemenet. Sekoita keskenään kaikki kuivat aineet.
Cebicin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Elokuuta 2020 lähtien