22 Tammikuu 2018
Leipäpussiin oli jäänyt kaksi croisanttia, lauantaina aamiaisella söimme edellisillalta jääneet blinit loppuun ja eilen croisanteilla oli jo synttärit. Blinilisäkkeitä oli vielä hieman jäljellä, joten tein meille lämpimät täytetyt croisantit french toast-tyyliin. Yksi täytti niin tehokkaasti, että oli vain hyvä, ettei enempää olisi ollutkaan. Täyteen tungetut köyhiscroisantit kahdelle 2 kuivahtanutta croisanttia 1 kananmuna 2 dl maitoa voita paistamiseen Täytteet 2 kananmunaa suolaa ja pippuria voita paistamiseen marinoitua sipulia lohipateeta smetanaa kirjolohen mätiä Vatkaa kaksi kananmunaa kevyesti ja mausta suolalla ja pippurilla. Sulata pieni nokare voita pannulla ja kaada munamassa pannulle.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien