29 Toukokuu 2019
Ihan vähän alkaa jo Italia pursua korvista, muttei liikaa. Tänään tein meille pinaatti-parmesankanaa ja keitin sille kaveriksi hyvää Rummo-pastaa. Ohjetta en varsinaisesti ottanut mistään tarkemmin, mutta kun ateriassa on parmesania ja pastaa, niin ihan varmasti menee toleransseihin! oliiviöljyä paistamiseen 750 g broilerin sisäfileitä 2 suurta tomaattia (tai aurinkokuivattua tomaattia) 2 kevätsipulia 1,5 dl kanalientä 1 dl kermaa raastettua parmesania niin paljon kuin sielu sietää suolaa ja pippuria (musta ja rose) babypinaattia basilikaa ja lehtipersiljaa 500 g fusillipastaa Silppusin sipulin ja leikkasin tomaatit suikaleiksi. Aurinkokuivattu tomaatti sopisi tähän paremmin, mutten muistanut ostaa sitä.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien