25 Kesäkuu 2019
Tänään meillä oli jälkiruokana lettukakku, joita on näkynyt monissa blogeissa viime aikoina. Tämän tein omasta tai asiakkaan päästä. Hyvä siitä tuli, vaikken tarkistanut lettutaikinan mittasuhteita. Lettukakku 3 kananmunaa 3 dl täysmaitoa 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa 2 rkl muscovadon ja leipurinsokerin sekoitusta 25 g sulatettua voita + paistamiseen 3 dl kermaa 2 rkl vaahterasiirappia mansikoita tuoretta minttua Sekoita lettutaikinan ainekset, kananmunat, maito, vehnäjauhot, suola, sokeri ja sulatettu voi tasaiseksi. Annan turvota hetki, mikäli maltat.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien