10 Elokuu 2025
4. 9/5 - (24 votes) Ahvenet maustetaan raikkaan makuisella sitruunapestolla ja paneroidaan pankojauhoilla. Ahvenfileiden seuraan sopii maistuva varhaiskaalista valmistettu pihvi. Voiko kesäruoka olla enää herkullisempaa? Sitruunapestolla maustetut ahvenfileet ja kaalipihvit (4-6 hlölle) 500 g ahvenfileitä 135 g sitruunapestoa 2 dl pankojauhoja ½ tl suolaa 1-1½ kg varhaiskaalia 2 dl maustamatonta majoneesia 3 tl kokojyväsinappia 1 rkl paksua balsamicokastiketta 1 tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 dl mantelirouhetta (pinnalle juustoraastetta) Raikkaan makuisella sitruunapestolla maustetut ahvenet ovat herkkua Mausta ahvenfileet suolalla ja asettele ne uunipellille leivinpaperin päälle.
Aromipaja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Tammikuuta 2018 lähtien