Parhaat Ruokablogit

AITOA ARKIRUOKAA

Porkkanakakku – Historiallinen leipomus?

10 Toukokuu 2020

Ihan moni ajattelisi että porkkanakakulla olevan monipuolinen historia. Itseasiassa, ihan ensimmäiset havainnot porkkanaan liittyvästä leivonnasta on ollut vuodelta 1591 jolloin kyseessä porkkanavanukas jossa on ollut lihan lisäksi useinpia monilla tuttua ainesosia nykypäivän porkkanakakusta. Sittemmin ranskassa 1800 luvun puolella on ollut makeita leivonnaisia joissa on käytetty nimenomaan porkkanaa tavanomaisten leivonnaisten joukossa ja 1900 luvun alkupuolella porkkanakakku oli varsin suosittu jälkiruoka...

Reseptit

Lue koko juttu täältä »

AITOA ARKIRUOKAA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »