Parhaat Ruokablogit

AITOA ARKIRUOKAA

Stroganov – se herkullinen lihasoosi

22 Toukokuu 2020

Kokoliha näin yleisesti on aika hintavaa ja kun suomessa puhutaan ”strogiksesta” tarvitaan juuri sitä. Se on sikäli hassua että ihan itä naapurissa, stroganoffi on aika speciaalia juhlaruokaa kun se tehdään fileestä. Samalla tavalla kun syö venäläis-ranskalaisessa ravintolassa melkein missäpäin vain eurooppaa, on liha pääosin filettä. Koska asia tavallaan kiinnosti lähdin googlailemaan mitä kaikkea tarinaa stroganofist on. No ensimmäiset havainnot...

Reseptit

Lue koko juttu täältä »

AITOA ARKIRUOKAA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »