Parhaat Ruokablogit

AITOA ARKIRUOKAA

Juureen leivottu peltileipä /lätty

30 Huhtikuu 2020

Yleensä kaikista haastavimmat ruuan eivät perustu haastaviin raaka-aineisiin vaan perinteisien aineksien hiottuun tekniikkaan käsitellä. Tavallaan kun juureen leipomisesta on tullut tavallaan uudelleen mainstreamiä, näkisin että olisi aika taas herätellä omia leipomus nystyröitä. Pidän paljolti kaikesta leipomiseen liittyvästä mutta juureen leipominen on asia jota harrastin aikaa sitten huomattavasti enemmän. Sittemminkin kun aloin pohtia tapoja tuoda juureen leipomista suurkeittiöhin, oivalsin ettei se… Artikkeli Juureen leivottu peltileipä /lätty julkaistiin ensimmäisen kerran AITOA ARKIRUOKAA.

Reseptit

Lue koko juttu täältä »

AITOA ARKIRUOKAA on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »