Yhden padan taktiikalla

9 Lokakuu 2020

Tämän superherkullisen bolognese-padan salaisuus piilee tuoreessa timjamissa, aurinkokuivatuissa tomaateissa ja punaviinissä. Eikä tiskiäkään synny liiaksi, kun kaikki kypsennetään samassa padassa tai paistokasarissa. Ei sitä turhaan puhuta hyvien raaka-aineiden puolesta. Ihan hyvä ateria tästä olisi tullut ilman tuoretta timjamia, aurinkokuivattuja tomaatteja ja punaviiniä, mutta ei missään tapauksessa näin herkullista. Ja on pastallakin väliä.

aurinkokuivattu tomaatti punaviini timjami Yleinen pasta bolognese

Lue koko juttu täältä »

Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien