6 Joulukuu 2022
Tämä on jo toinen kanelilla maustettu salaatti tässä blogissa, joten jos et ole aiemmin maistanut salaattia kanelilla, suosittelen. Vaan tiesitkö, että kaneli on yksi maailman vanhimmista mausteista, josta on kirjoitettu jo ennen ajanlaskua? Kaneli on mausteena yllättävän monipuolinen, olkoonkin että olemme Suomessa tottuneet mieltämään kanelin lähinnä makeiden herkkujen maustajaksi. Lähi-idässä, Pohjois-Afrikassa ja Intiassa kaneli kuitenkin löytää tiensä esimerkiksi liha- ja kanaruokiin. Kaneli on oleellinen osa joulua, sillä mitä olisivatkaan esimerkiksi piparkakut tai vaikkapa riisipuuro ilman kanelia!
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien