5 Heinäkuu 2020
Yksi Lounais-Suomen helmistä löytyy puolen tunnin ajomatkan päästä Salon keskustasta, vanhasta Mathildedalin ruukinkylästä. Kylästä, joka tarjoaa vierailleen niin herkut, käsityöläisten taidonnäytteet kuin loistavat ulkoilumahdollisuudet. 1800-luvun puolessavälissä vuorineuvos Viktor Zebor Bremer perusti rautaruukin Hummeldalin jokisuulle ja nimesi paikan vaimonsa Ottiliana Mathilda Bremerin mukaan Mathildedaliksi. Lukuisten vaiheiden myötä alue on muuttunut vanhaa kunnioittavaksi kulttuurimiljööksi ja artesaanikyläksi. Herkuttelua ei voi välttää… Noin sadan asukkaan Mathildedalissa ei tarvitse kärsiä nälästä.
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien