Parhaat Ruokablogit

Villa Kanervan Leivinuuni

Gluteenittomat Joulutortut

14 Joulukuu 2018

Tattarijauhe on yksi suosikeistani gluteenittomissa jauhoissa. Ja ihan vain sen vuoksi valitsin sen jauhoksi, kun tein taikinan gluteenittomia joulutorttuja varten. Taikinan kauliminen on melkoisen helppoa, mutta taikina on kuitenkin hyvin murenevaista ja se asettaa vähän haastetta torttujen muotoa ajatellen. Tein perinteisiä tähtitorttuja, mutta sakaroiden kääntäminen on hankalaa, koska taikina murtuu niin helposti. Ehkei niistä maailman kauneimpia torttuja tullut, mutta ainakin hyvin maukkaita.

gluteenittomat Leivokset Voitaikinaleivonnaiset

Lue koko juttu täältä »

Villa Kanervan Leivinuuni on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »