Vegaaninen ricotta eli tofuricotta

27 Heinäkuu 2026

Ricottaa on mielestäni hämmästyttävän helppo matkia vegaanisena. Ulkonäön ja käyttöominaisuuksien lisäksi maku on hyvin samankaltainen. Parrasvaloihin astuu jälleen kerran ystävämme tofu, joka vaikuttaa taipuvan yhteen sun toiseen: vegaanisesta munavoistaruokakermaksi. Tofuricotta esiintyy sen verran usein keittiössäni ja resepteissäni, että nyt on aika antaa sille oma postauksensa. Sitä olen erityisen paljon käyttänyt lasagnetäytteenä, nyt viimeisenä cannelonien täytteenä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Tarun Taikakakut
• Täykkäri
• TITAN TUPA
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• HIMAHELLAN TIINA
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit