Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Thaimaalainen kurpitsalaksa (V)

23 Syyskuu 2019

Kaupallinen yhteistyö Fazer Yosa Tässä on syksyn lämpöisin ja maukkain keitto! Laksa eli kaakkois-aasialainen nuudelikeitto koostuu maukkaasta ja monitahoisen makuisesta liemestä, jonka sekaan lisätään lopuksi nuudelit, vähän yrttiä ja jotakin lisuketta, kuten kanaa tai tofua. Tästä laksasta tulikin erityisesti syksyyn sopiva, sillä laksaliemen joukossa keitin kurpitsapaloja, jotka sitten soseutin liemen kanssa yhteen. Kurpitsa antaa liemelle ihanaa makeutta muiden makujen vastapainoksi. Et ehkä heti uskoisi, mutta tämä laksa syntyy ihan yhtä nopeasti kuin tavallinen sosekeitto.

Aasialaista Arjen nopeat Kaakkois-Aasia Kasvispääruoat kaurapala keitot kurpitsa Lime vegaani thai-basilika

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »