24 Huhtikuu 2018
“Jos joku koskaan kysyisi minulta laihdutusvinkkejä, niin neuvoisin heitä menemään Nepaliin vaeltamaan. ” Näin valokuvaajaystäväni Teru totesi vaelluksemme viimeisenä päivänä urheilutrikoiden roikkuessa hänen päällään. Mutta aivan totta on se, että kovalla vaelluksella saa kyllä syödä mitä hyvänsä ja kuinka paljon tahansa saadakseen tarpeeksi energiaa. Dal bhat all day every day Ja totta kai käsin syötynä Miltä kuulostaa 20 cm halkaisijiltaan oleva (sokeriton) munkki (Tibetan bread toiselta nimeltään), joka kuorrutetaan maapähkinävoilla ja juustolla (jakinmaidosta tehdyllä, koska lehmähän on pyhä eläin)? Ei kiitos.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien