Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Pinaatti-fetajoulutortut viikunahillolla

21 Marraskuu 2023

Rakastan pikkusuolaisia tarjottavia, ja tähän aikaan vuodesta ne ovat erityisen kivoja ja tarpeellisia erilaisiin illanviettoihin ja pikkujouluhetkiin, ja ihan vain sohvalle käpertyessä telkkarin ääreen syötäväksi. Pikkusuolaisiin on kiva yhdistää jokin pieni makea makutwisti. Esimerkiksi suolaiset juustot yhdistettynä erilaisien makeiden tai makean happamien hillojen tai chutneyden kanssa. Makupaletin pyhä kolminaisuus: suola, happo ja makeus. Tällä pääsee usein pitkälle, kun miettii ruoan kuin ruoan kohdalla, että löytyykö näitä kolmea ateriasta jossain muodossa tasapaino siihen suuntaan minkälainen ruokalaji on kyseessä.

feta Joulu Naposteluun pinaatti Pohjoismaat suolainen leivonta vegaani viikuna

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »