Perunapannukakku + Palak paneer (V)

23 Huhtikuu 2021

Ylimääräisestä perunamuusista ja perunoista valmistin useimmiten perunarieskoja. Tällä kertaa päätin yrittää vähän oikaista ja yksittäisten perunarieskojen sijaan taputella koko rieskan pellille. Tuota ylimäärämuussia olikin sen verran runsaasti, että lopputulos ei ollut enää rieska, vaan pannukakku. Siitä tuli kyllä hyvä, aivan tosi perunainen, ja päältä suolaisen rapsakka. Jälkikäteen katselin, löytyykö googlesta perunapannukakkua.

Intia/Nepal Kasvispääruoat pannukakku peruna suolainen leivonta vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien